大家平时去吃火锅，服务员会问你需要什么口味，有没有忌口，你会告诉他有或没有，当时大家想的通常是葱姜蒜香菜等调味料，很少从疾病角度来思考，如果你的慢性病指标不合格，那可不是光忌口葱姜蒜就行的。

年轻姑娘小刘突然出现多尿、多饮的情况，她以为是吃火锅吃咸了，后来她发现自己体重下降很多，还总是吃不饱，于是到医院检查，结果被确诊为一型糖尿病。

医生告知小刘，她终身要用胰岛素进行治疗，她的血糖已经升高到92.1毫摩尔每升，是正常人的15倍。接下来，小刘必须展开规范治疗，同时饮食上也要好好控制。

血糖偏高，哪些食物要少吃？

精制米面要少吃

米面类食物有一个特点，那就是容易消化，不耐饿，另外，米面中的淀粉会太多，会影响餐后血糖，因此不建议多吃。不过，不是让大家一口不吃，患者也需要通过碳水获取能量，可以食用薯类、燕麦、糙米、豆类等优质碳水。

加工类含糖食品要少吃

例如蜜枣、蜜饯、果脯、蛋糕、冰糖葫芦、山楂球、糖果、巧克力等，除了食物本身含有的糖分，还会额外添加糖分，成分比较复杂，平时要管住嘴巴。

糖分高的水果要少吃

水果看似很健康，但是其中也有高糖品种，例如大枣、山楂、葡萄、芒果、榴莲、甘蔗等，血糖偏高的人平时吃水果要注意挑选，还要减少分量。

张师傅最近总是感觉头晕，他以为自己是中暑了，因为最近气温比较高，医生问他之前有没有测量过血压，张师傅说没有，于是医生就拿出电子血压仪为他测量，结果发现他的血压已经升到180/50。

而且医生还了解到，张师傅饮食不忌口，什么都吃，经常为了节省时间和省钱而吃咸菜。

血压偏高，哪些食物要少吃？

用来下饭的咸菜、泡菜、咸肉、咸鱼

咸菜、泡菜、咸肉等传统食品，在制作时要添加大量食盐，可能你吃起来不是很咸，但是配料表中它的含量却很高，因此，平时少吃食用盐还不够，还要少吃咸菜。