商务部昨天召开新闻发布例会。商务部新闻发言人高峰表示，为保障节日期间猪肉市场供应，从12月中旬开始，陆续安排中央储备冻猪肉投放。商务部正会同有关部门准备向市场投放4万吨中央储备冻猪肉。后续将根据市场情况，适时加大投放力度，增加市场供应。

高峰介绍，为保障2020年元旦、春节的市场供应，商务部已经对有关工作作出了安排。首先是增加市场供给，确保不断货、不缺货。指导地方和企业增加库存，重点保障粮、油、肉、菜、蛋、奶等主要生活必需品的市场供应。为保障节日期间猪肉市场供应，从12月中旬开始，陆续安排中央储备冻猪肉投放。商务部目前会同有关部门，正在组织向市场投放4万吨中央储备猪肉。后续将根据市场的情况，适时加大中央储备肉的投放力度，增加市场供应。同时，指导地方视情投放地方储备肉，与中央储备肉投放形成联动效应。

其次是加强产销衔接，确保价格平稳、质量为先。组织指导大型商贸流通骨干企业与生产、养殖、加工企业开展产销衔接，加强与产地的联动，优化供应链结构，提高供应链的效率。

第三是加强市场监测，强化信息引导。据介绍，物流师考试时间 ，商务部已经启动了猪肉市场的监测日报制度。在春节期间还将启动36个大中城市生活必需品市场监测日报制度，密切关注生活必需品市场供应，特别是猪肉市场供求和价格变化的情况，及时发布市场信息，稳定市场预期。

相关新闻

11月份零售企业销售额同比增长2.3%

在昨天召开新闻发布会上，新闻发言人高峰还介绍，今年11月，国内消费市场运行总体平稳。根据国家统计局的数据，11月份全国社会消费品零售总额达到3.8万亿元，同比增长8%，增速较10月份回升0.8个百分点。商务部重点监测的零售企业11月份销售额同比增长2.3%，增速较10月份回升0.3个百分点。

高峰介绍，我国消费市场网络零售较快增长。根据商务部监测，11月份重点企业网络零售额同比增长19.5%，中海物流 ，增速比百货店、便利店、超市分别高19.8、11.4和10.7个百分点。根据国家统计局的统计，1-11月实物商品网上零售额增长19.7%，占社会消费品零售总额的比重为20.4%，比上年同期提高2.2个百分点，比1-10月提高0.9个百分点。

餐饮销售保持旺盛势头。11月份，全国餐饮收入4964亿元，同比增长9.7%，增速比上年同期加快1.1个百分点。其中，限额以上单位餐饮收入增长8.1%，增速比上年同期加快4.1个百分点，比10月份加快2.5个百分点。

日用、电子类商品销售增速领先。在新产品、网购促销等因素的带动下，11月份限额以上单位日用品和化妆品销售额同比分别增长17.5%和16.8%，通讯器材和家电的销售额同比分别增长12.1%和9.7%。

出行类商品销售企稳回升。11月份，限额以上单位石油及制品销售额同比增长0.5%，增速较上月回升5个百分点；汽车销售额同比下降1.8%，降幅较上月收窄1.5个百分点。

随着我国就业规模不断扩大、居民收入稳定增长以及元旦、春节消费旺季的到来，预计我国消费市场将保持平稳发展态势。

本组文/本报记者 赵新培

(责编：牛镛、岳弘彬)