再有一月就是中秋，时逢鲜美大闸蟹成熟上市，相信不少消费者会选择网购大闸蟹来庆贺佳节。有一点需要格外提醒的是，大闸蟹好吃在鲜在活，科学研究表明，死亡的大闸蟹会产生一定的有害物质，这类物质威胁人体健康，所以死蟹最好不要食用。那么问题来了，从大闸蟹产地到消费者餐桌，这运输配送过程中如何保证大闸蟹的鲜活？

懂行的人都知道，大闸蟹是冷血生物，因此对于运输环境的温度就显得尤为关键。说到这里，大家第一时间都会想到冷链运输。以国内著名的生鲜速运服务商跨越速运为例，为保障大闸蟹全程冷链运输，在包装、揽收、中转运输、派件、售后等环节，跨越速运已建立完善的冷链体系，实现“从湖边到餐桌”的新鲜传递，为大闸蟹寄递注入更加“鲜活”的力量！
在大闸蟹的包装上，跨越速运采用专业的”生物冰“，搭配食品级保温箱作为大闸蟹保鲜包装，为了实时监控大闸蟹的运输环境，在每一个保温箱中配备了便携式随货温度监控设备，确保大闸蟹在运输过程中始终处于最适宜生存的温度范围。跨越速运投入近千台冷链专车，近万个前置冷仓应对大闸蟹上市季，充分保障了大闸蟹的鲜活。

“时效快”是大闸蟹运输的秘诀之一，而这正是跨越速运的强项。对于大闸蟹运输而言，时间就是生命线，跨越速运深谙其理，特别开设了大闸蟹绿色通道，配备11架货运专机及众多散航资源，同时为商家提供24小时上门取派件服务，派驻客户经理一对一服务商家，全力协调资源，确保大闸蟹运输时效。
对于消费者来说，大闸蟹物流运输除了最看重的时效、保鲜之外，服务自然也不可忽视。而对于跨越速运来说，优质服务向来是其所长，也是其发展壮大的根本之一。针对大闸蟹寄递,跨越速运成立专业的售后服务小组，24小时实时响应客户需求，一切只为充分保障客户利益。

中秋愈来愈近，湖里的大闸蟹亦成熟在即，亟待9月中旬捕捞上市。为了解决大闸蟹运输的保鲜难题，跨越速运可谓筹谋已久，今年特别制定了专业、高效的专项服务预案，来确保消费者都能收到鲜活品质的美味大闸蟹。作为消费者的我们，就静待中秋佳节来临，品尝鲜嫩肥美的大闸蟹吧！