二是狠抓源头监管。乌鲁木齐从冷链食品物流溯源着手，抓好精准防控。一方面，严格落实“外防输进”要求，把住铁路、飞机、公路运输关口，对冷链食品进行核酸检测，结果阴性方可放行；铁路站点、公路公安检查站点加大对经铁路、公路运输的各类物资及运输车辆的消杀防疫力度；另一方面，督促食品经营单位落实主体责任，各大型食用农产品批发市场、农贸市场一律对购进的冷链食品进行核酸检测，结果阴性方可销售。

四是从严常态防控。乌鲁木齐持续完善冷链食品防疫工作机制，做好冷链食品源头端、生产端、市场端、消费端等各环节的食品安全和疫情防控工作；以农贸市场、商超中肉类、水产品等冰鲜冷冻类食品的生产经营区域，以及作业过程中的设备设施、工具用具为重点，定期开展环境核酸检测和清洁消杀；督促冷链食品经营单位落实落细经营环境消杀、卫生清洁、场所透风及职员防护等防疫措施，严格做好外包装消杀消毒工作，实施全程无接触配送；每批次食品运输完毕后，应对车辆和食品冷躲箱内外壁实施全面消杀，铁路运输 上海空运，严防交叉污染。

在新疆维吾尔自治区人民政府新闻办公室10日举行的新闻发布会上，乌鲁木齐市市场监视治理局副局长钟美文表示，乌鲁木齐将从成立专门机构、源头监管、监视检查、常态防控四个方面采取措施，加强冷链食品监管，保障市民的身体健康和生命安全。