曹建奎指出，食品安全关系重大，国际物流，监管部分、企业都要高度重视。要严格落实国务院联防联控机制印发的《新型冠状病毒肺炎防控方案（第八版）》要求，严防严管严控食品安全风险。监管部分要加强日常监管，新余物流 ，严格督促企业落实疫情防控主体责任，严把进货关，邢台物流 ，搞好源头防范。企业要理解服从监管，严格落实主体责任，做好进货查验、登记、备案等管控措施，确保生产经营食品安全。

　　在高金食品有限公司，曹建奎具体查看了企业冷链食品安全治理档案资料和进出库治理情况。“企业目前从哪些地方进口食品？进出库有哪些流程？监管上有什么要求？食品从业职员是否都注射了新冠疫苗？” 曹建奎耐心询问企业经营治理情况和食品安全监管情况，并听取了企业负责人、监管职员相关情况汇报。在冰雪王冷库，曹建奎重点了解了企业库存产品情况、进货渠道、相关部分监管职责、企业报备情况等。

　　5月17日下午，铁路运输 上海空运，广元市政府党组成员曹建奎前往经开区高金食品有限公司、利州区冰雪王冻库等地查看冷链物流疫情防控情况。广元市市场监管局局长刘素英、安全总监车平参加检查。