民航资源网2022年6月7日消息：每年春天，云南沧源的山地里遍布雪白的米团花，能酿出佤乡独占的、可媲美新西兰高级蜂蜜的神奇黑蜜。近日，一篇解析米团花蜂蜜玄色之谜的论文登上了世界顶级农业食品期刊--美国《农业与食品化学》杂志，米团花的照片同时也刊登在该杂志期刊的封面上。一时间，除了沧源当地，还有定点帮扶云南沧源、双江两县的中国东航，都倍感欣慰。这不仅是2020年以来，中国东航对接中国农业科学院蜜蜂研究所，共同启动对沧源米团花蜜研究的重要成果，更是党的十八大以来，东航深耕产业帮扶，助力帮扶地区、边疆少数民族地区发展特色农业的生动缩影。

　　论文中，具体探究了玄色米团花蜂蜜的主要呈色化合物及其形成机制，得出其含有多种生物活性成分、具备抑菌、抗氧化等功能的研究结论，为中国打造高端优质特色蜂蜜提供了理论依据，同时也为沧源发展特色产业注进了强劲信心。

　　远山云雾缭绕，近眼绿树婆娑。地处中缅边境的沧源县是一片迤逦多彩之地，有着非常丰富的自然蜜粉源植物资源，其中特色的米团花更是在群山环绕的路上延绵几十公里。再加上花期叠错，一年四季蜜源不中断，使得沧源有着得天独厚的产蜜资源，也便有了中国东航在此以帮扶打造蜜蜂产业助力当地产业振兴的丰沃基础。

　　瞄准“黑蜜特色品牌”，独特“小蜂蜜”托举甜蜜“大产业”

　　2020年12月，东航与中国农科院蜜蜂研究所、沧源自治县人民政府共同签署了《蜜蜂产业帮扶合作协议》，以技术振兴和人才振兴持续支持蜂蜜产业创新发展。

　　固然养蜂资源禀赋突出，但贫困和落后的技术，无不阻碍着产业的发展。过往，蜂箱排列的山头，“有箱无蜂”、“空箱成堆”的尴尬局面也时常出现。中国东航在广泛调研后决定，从激发群众内生动力出发，重点支持沧源发展蜜蜂特色产业。

　　从“空箱成堆”到“蜜源滚滚”，资金扶持激发内生动力

　　2021年5月，东航乡村振兴调研团队到沧源的第一站，就选择了当地的蜜蜂产业基地。在班洪村放工坝自然村，东航引进中国农科院蜜蜂研究所，正式挂牌成立中国农科院蜜蜂研究所云南沧源试验站。随后派驻专家长期驻点，全天候开展蜜蜂产业研究、蜂农技术培训和产业推广，深进村寨调研蜜蜂产业现状和蜂农养蜂水平。

　　该产业项目模式成效受到了社会各界的广泛好评与持续关注。经过中国东航的不懈努力和推动，2022年该产业项目喜获两项国家级科学研究和产业推广立项：一是科技部在“十四五”国家重点研发计划“乡村产业共性关键技术研发与集成应用”重点专项中部署了“中华蜜蜂产业关键技术研究与应用示范”项目，以沧源为主的滇西边境山区将成为该项目的重要实施区域之一；二是农业农村部确定沧源县为全国十个蜜蜂授粉示范推广县之一。

　　授人以鱼不如授人以渔。产业振兴远不止资金的扶持，海运报价 国际快递，更离不开技术的加持和多方的联动。从2020年起，中国东航开始联合中国农科院蜜蜂研究所开展对米团花黑蜜的科学研究，并持续对接外部资源，支持当地建立蜜蜂育种平台、改造蜂蜜加工厂、提升养殖技术等工作，此外，还支持推动沧源将蜜蜂产业写进“十四五”规划。

　　“企业+科研机构+地方政府”协同帮扶，新模式带来更广阔的天地

　　产业规模和经济效益的巨大变化，带动了当地峰农空前高涨的积极性。接续乡村振兴以来，全县已有917户农户提出有意愿养蜂，不少蜂农也一改过往将蜂箱固定摆在山头的做法，成为游击队，主动扛起蜂箱，围绕着米团花等重要蜜源植物，奔跑穿梭于大山之中……

　　2020年至今，中国东航仅在沧源当地的蜂蜜产业帮扶中已累计投进近1100万元。当前，中国东航正积极地以沧源蜜蜂产业进进国家级科研和示范项目为契机，继续联合中国农科院蜜蜂研究所和沧源县，做好米团花黑蜜的科学研究、育种、授粉等工作，并以生物育种、科技创新推进滇西南地区蜜蜂产业的提质升级；积极协助沧源县与正大团体等开展落地合作方案，持续不中断地推动建立专业公司运营治理，深度绑定与养蜂农户的利益联结机制；持续不中断地买通销售渠道和市场品牌，协力打造全产业链生态……中国东航帮扶沧源蜜蜂产业实现高质量发展的新探索、新方案，还在佤山净土中扎根发芽。