蒸鱼几分钟最好？

6-8分钟最好

在蒸鱼时，我们来预备葱丝。香葱绿叶部分以及大葱的葱白部分都要切长丝，然后浸泡在净水中，它在水中会卷成漂亮的葱卷，一会儿我们会用到。

鱼上锅后蒸6-8分钟，关火，不要马上取出，再用余温继续虚蒸5-8分钟，然后取出，倒掉汤汁，拿掉大葱段和姜丝，淋进蒸鱼豉油，撒上葱丝，用热油激香即可

通常要8到10分钟，这个要分具体的鱼种和鱼的大小。

将蒸好的鱼放一边在上面浇生抽，跨境铁路 国际物流，热锅放油，多放一些，油热之后把姜蒜辣椒末放进往炸加盐（回多一些盐，由于鱼没有加盐腌），待变色之后，浇到鱼身上就可以了。

蒸鱼需要多少分钟最好？

蒸鱼看鱼的大小来决定，小于五百克的需要八九分钟左右、大于六百克左右的可以把握在十二分钟左右。

假如是鲜活的河鲜鱼一定要先将水煮开后放鱼，而且还必须要用大火蒸煮。假如是冰冻的鸦片鱼则需要时间稍长一点，最好将鱼开片蒸才轻易蒸透。

10-15分钟

蒸鱼一般需要10-15分钟，鱼的大小及品种不同，蒸鱼所需要的时间也不同。

蒸鱼需要多少分钟最好？

蒸鱼一般水开上锅蒸8-10分钟左右即熟。具体时间需根据鱼的大小和摆放方式适当增减：

1、一般蒸2-3斤/条的鱼，空运报价 海运价格，水开上锅蒸8分钟即熟。

2、一般蒸3-4斤/条的鱼，水开上锅蒸10分钟即熟。

3、一般蒸1-2斤/条的鱼属于小鱼，水开上锅蒸6分钟即熟

一般蒸10分钟最好。由于蒸鱼是保持鱼的原汁原味最好的烹饪方法，蒸鱼时间不易过长，蒸得刚刚熟最好。所以一般蒸一斤多重的鱼大火蒸十分钟即可。当然假如是蒸2斤以上的鱼，蒸的时间要长一点的。

这题目得看鱼的大小以及摆鱼的方式了。一般1到2斤的鱼水煮开后整8分钟即可出锅，假如是开背的话，六分钟即可。比较大的鱼，假如不知道具体蒸多少时间的话，用一根筷子能轻松插透鱼背的话，即表示鱼已熟了。