西米是以棕榈树树干和柏树干为原料,经机械加工处理,干燥沉淀,制得食用西米淀粉。
西米可以做多种口味的甜品,很多人都喜欢吃用西米做的美味西米甜点。有西米露、杨枝甘露,水晶冰皮月饼等,西米很多人以为它是米类粮食实在并不是这样的,它是以木薯粉为主要原料制作加工成的西米。木薯粉是属于淀粉类,通常用来勾芡作用,吃多了不易消化,所以西米还是不要多吃。
西米是由棕榈树的树干、树茎加工,通过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的可食用淀粉,铁路运输 上海空运,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工制成。
西米棕榈在花穗出现的时候砍中断,取出有淀粉的髓磨成粉,加水后,过滤掉木质纤维,洗涤数次后,就可以得到西米粉了,再通过机器加工成一粒粒西米粒。
西米又称西谷米、硕硪米,它并不是一种米,而是由几种棕榈树树干内所储碳水化合物制造的食用淀粉粒。
西米吃多了不好,任何东西都不能吃多
西米引起腹胀和消化不良的题目,长期下来就会损害到肠胃健康了。不管怎么说,西米吃多了总是不好的,并且西米本身也没有太多的营养,吃多了很轻易造成身体营养的缺失,进而影响到身体健康。
答;西米是什么做的〔是从棕榈树上提炼出的淀粉〕
材料
原料:芒果2个、西米200g、牛奶450ml,蜂蜜
做法
1、在锅中烧开水,将西米倒进锅中,转小火,盖盖煮。大约20分钟,跨境铁路 国际物流,西米煮至快全透明时关火,盖上盖子焖5分钟。
2、芒果切成小丁。
3、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水,再倒进牛奶中,搅拌均匀。
4、西米在牛奶中浸泡20分钟后,加进芒果和少许蜂蜜,即可。
西米是用木薯粉、小麦淀粉和玉米粉做成的,有些是用从棕榈植物中提取的淀粉做成的。西米是由棕榈树类(Metroxylonsp)的树干、树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的可食用淀粉。
西米是一种常见的食材,由小麦为原料,经过洗涤、烘干、磨细处理而成。西米具有香甜、口感细腻、含有丰富营养等特点,被人们喜爱和广泛使用。西米不仅可以做出一些美味的汤、粥、糊等,还可以制作美味的西米糕等食品,并能提供人们有益的营养。
西米不是木薯粉做的,原料是椰树淀粉。由棕榈树类(Metroxylonsp)的核或软核加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。产于马来群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用,患有糖尿病者禁食。
传统的西米是用一种叫西谷椰子树茎干里的淀粉制成的。但这种树原产于东南亚,在中国仅能够于海南省少量种植,而且必须要完全砍伐树龄15~20年的西谷椰子树才能提取出淀粉。
显而易见这种方法并无法满足西米巨大的消费市场。所以你能买到的西米大多是用木薯粉、小麦淀粉、玉米淀粉等材料制作而成的。
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