雅安荥经有什么好吃的？

答：雅安荣经好吃的比较多，最著名的有以下食品。荣经棒棒鸡，目前荣经棒棒鸡远销国内很多省市，县城主要有“周鸡肉”“文鸡肉”“王鸡肉”“陈鸡肉”“赵鸡肉”、“陆鸡肉”等较有名气的传统品牌。

荥经挞哒面，其手工制作，主要经过调、和、揉、挞等几道工序来完成，其“挞”堪称一尽，故称“挞哒面”。

荥经清汤砂锅雅鱼，是以荥经特产黑砂锅为烹饪器皿，以土生雅鱼为食材熬制而成。鱼汤平淡鲜美。

荥经凉粉，传说中的“雅安老字号传统食品”荥经凉粉选用山区纯自然豌豆为主料，经手工淘、泡、磨、滤、沉、滗、熬、炒凉等传统工艺精制而成，不掺任何化学制剂，具有口感细腻香脆、清纯自然、回味悠长之特色。可作主食，铁路运输 上海空运，也可佐餐，可煎可炒等。等。

荥经县特色小吃非常丰富，一是荥经棒棒鸡远近著名，尤以周记最为有名，二是荥经挞挞面，配以牛肉、香菜非常好吃，其他如竹笋、凉粉也很有特色。

雅安荥经有什么好吃的？

雅安荥经比较出名的是棒棒鸡和挞挞面，国际物流，棒棒鸡是一种红油味的凉拌鸡，选用本地土鸡，切片的时候用木锤敲击刀背，鸡片切得薄而不碎，味道麻辣鲜美。挞挞面是一种手工面条，类似陕西的biangbiang面，是拉面的时候和案板打击出“挞挞”声，所以叫做挞挞面。

雅安必吃三道菜？

首先给大家先容的是砂锅雅鱼，这是四川雅安的一道当地的传统名菜，主要以咸鲜味型，用于筵席常以“压台戏”的方式最后出场，近年来，改为头菜献食者。雅鱼是中亚高原山区特有的品种，又称为“丙穴鱼”。产于雅安段的周公河，故称为雅鱼。雅鱼是鱼质鲜美扬名天下，在清朝，还是给慈禧太后的贡品。鱼要吃出鲜美，做法很重要。雅鱼作为当地的特产，它肉多，刺少、鲜嫩、为川中鱼鲜烹饪原料中的上乘。特制的砂锅能让做好的砂锅雅鱼保持好沸腾状，这样做出的雅鱼鲜香四溢，鱼嫩汤鲜，营养丰富。

雅鱼、甜水面、牛肉粉

雅鱼是雅安市一种珍贵的冷水鱼。形似鲤鱼，鳞似鳟鱼。口感滑爽，肉质细嫩，营养丰富。

甜水面当地有名的小吃。由于重复酱油的重复使用，味道甜而有名气。面条的厚度大概和筷子头一样粗，所以这道面条进口很有嚼劲，还有花生和胡椒的香味，进口会感觉有点甜，最后会觉得辣，香味会在口中停留很长时间。

牛肉粉辛辣爽口的味道，芳香滑滑滑，席卷了大江南北。牛肉粉中的牛肉粉是由几十种香料经过筛选和油炸制成的。它尝起来又嫩又可口。进口肉嫩，肺香。

雅安有很多美食，自己个人觉得吧，砂锅雅鱼豆腐汤是一道很美味的美食，很鲜，汤色白白的，象牛奶一样。

还有就是棒棒鸡了，鲜，香，麻辣。味道很不错的。给人以难看的记忆。

还有就是竹笋了，自然的，，原生态的食品，素炒，凉拌都很不错的。还有很多美食，最有特色的就这三样吧。

沙锅雅鱼或沙锅豆腐丶棒棒鸡丶卤肥肠

砂锅雅鱼，用荥经特有的黑砂锅炖，加以高汤和特制的配料，汤色奶白，味道鲜美。

荥经棒棒鸡，用木棒敲打出来的鸡块，进口香、鲜、甜、辣、麻，味道不摆了。

汉源的坛子肉，肉质嫩滑，很耙，软糯鲜香，一点也腻。

荥经县哪家棒棒鸡好吃

，是很多游客到荥经县必须探寻的美食题目。实际上，荥经县的棒棒鸡非常有名，而且有多家棒棒鸡连锁店。以下是三家口碑很不错的店面推荐。

第一家是“蜀大侠”棒棒鸡店，它是荥经县最为有名的棒棒鸡连锁店之一。店面环境干净整洁，棒棒鸡的配料丰富多样，全部使用当地新鲜食材，味道独特，回味无穷。

第二家是“美丽湾”棒棒鸡店，店内的橙色调让人倍感温馨，环境优美。棒棒鸡肉质鲜嫩，品种多样，汤汁浓郁，是一家总能让人吃到回味无穷的店。

最后一家是“秦鑫棒棒鸡”店，以独特的烹饪方式和隧道风味著称，同时店面也十分干净整洁，菜品的价格也十分实惠。

总之，荥经县有很多家棒棒鸡店，它们的味道口感各有不同，但是无论你选择哪家店，吃到的都必定让你感到满足。