土豆和洋芋是一回事吗？

实在土豆和洋芋是没有区别的，都是同一种食品，就只是2种不同的叫法。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。土豆是全球四大重要粮食作用，仅次于小麦、水稻和玉米。土豆还跟玉米、小麦、谷物、高粱并称为世界五大作物。土豆由于其块茎含有大量淀粉，可以给人体提供热量，蛋白质，维生素等养分而被人们食用。

土豆和洋芋是一回事儿。两个是一种东西，只是叫法不一样而已。土豆的学名叫做马铃薯。

马铃薯属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。

土豆的吃法多种多样，受很多人的普遍喜爱。好多地方把土豆当主食。

土豆可以做土豆丝，土豆片，土豆块。

华中华南华北大部分地区叫土豆或者马铃薯，西南地区有部分人把土豆叫洋芋，唯独华南地区的台湾省把土豆叫花生。

北方叫土豆南方叫洋芋

是的，只要叫法不一样而已。

洋芋就是土豆，只不过是各地区的人叫法不同而已。它的学名是马铃薯，马铃薯是一年生的草本植物，它的主要价值就是它的块茎，马铃薯是全球四大主要的粮食作物之一。马铃薯不光叫洋芋和土豆，还有山药蛋、洋山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋等，不过叫土豆的比较普遍。

马铃薯跟土豆是一样的意思吗？

马铃薯是土豆的学名，空运报价 海运价格，两者是一样的。个别地区还叫洋芋，在法国，土豆被称为“地下苹果”。土豆为初生叶为单叶，全缘。随植株的生长，逐渐形成羽状复叶。多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色。浆果球形，绿或紫褐色。种子肾形，黄色。有的学者以为土豆共有7个栽培种，主要分布在南美洲的安第斯山脉及其四周沿海一带的温带和亚热带地区。最重要的土豆栽培种是四倍体种。

土豆视频是优酷吗？

土豆视频是优酷。

优酷土豆股份有限公司（2015年8月6日更名为合一团体）是中国网络视频行业的领军企业，专注于视频领域，旗下拥有中国排名第一和第二的视频网站优酷和土豆。

2012年8月23日由优酷（中国第一视频网，2010年于纽约证券交易所上市）和土豆（中国最早视频网，2011年于纳斯达克上市）以100%换股方式合并而成。古永锵出任团体董事长兼首席执行官。优酷土豆拥有庞大的用户群、多元化的内收留资源及强大的技术平台上风。

优酷土豆月度用户规模已突破4亿，意味着已有1/3的中国人成为优酷土豆的用户。优酷土豆为用户群提供最全、最多样的内收留，帮助用户多终端、更便捷地观赏高品质视频，充分满足用户日益增长的互动需求及多元化视频体验。优酷、土豆现已覆盖PC、电视、移动三大终端，铁路运输 上海空运，兼具影视、综艺和资讯三大内收留形态，贯通视频内收留制作、播出和发行三大环节，成为真正意义的互联网媒体平台。

2015年10月16日阿里巴巴公布将收购优酷土豆，将以每股美国存托股票26.60美元的价格收购。

2015年11月6日，阿里巴巴团体(NYSE：BABA)和优酷土豆团体(NYSE：YOKU)公布，双方已经就收购优酷土豆股份签署并购协议，根据这一协议，阿里巴巴团体将收购中国领先的多屏娱乐和媒体公司优酷土豆团体。这项交易将以全现金形式进行。

马铃薯是土豆吗？

是的。马铃薯又名土豆、洋芋，是人们冬天餐桌上的常客。其营养价值很高，被誉为人类的“第二面包”，并有“地下苹果”之称，是冬季食补食养佳蔬。然而，冬天食用时，人们要格外留意以下事项，严防中毒等意外。马铃薯含有一种叫龙葵碱的有毒物质，人体若摄进大量这一物质，会引起急性中毒。这种有毒物质，多集中在其皮里，红皮或紫皮多于黄皮，光照使皮色变青者又随着色深而增多，因此食用时一定要往皮，特别是要削净已变绿的皮，由于即使将马铃薯带皮煮熟后再剥皮。也可能把皮里约10％的龙葵碱传给果肉。此外，发了芽的马铃薯更有毒，其中龙葵素含量是正常时的100倍，故食用时一定要把芽和芽根挖掉，因该物质可溶于水，并应放进净水中浸泡。还有，该物质遇醋酸极易分解，高热、煮透亦能解毒，因此宜大火炖煮，烧煮时加些醋更利于有毒物质的分解。为防中毒，发芽多的马铃薯最好弃之不食。而发生中毒后，应迅即往医院诊治。扩展资料留意1、脾胃虚冷忌多食马铃薯有通下作用，脾胃虚冷易腹泻者应少食或不食。2、孕妇忌食孕妇经常食用龙葵素含量较高的马铃薯，蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的马铃薯，以防因中毒而流产。3、忌冷冻马铃薯宜存放在阴凉处，不可曝晒，也不可冷冻，冻伤的马铃薯不能食用。参考资料来源：人民网——土豆的饮食禁忌知多少什么人不要吃土豆